8月8日，房山区市场监督管理局发布关于餐饮业食品安全大检查通报，并对房山区24家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，和兴隆酱肉、大碗刀削面、一渡姐妹餐厅等餐饮门店，由于分别存在不具有相应的防尘、防蝇设施、不具有合理的设备布局和工艺流程，原料与成品交叉污染、未建立健全食品安全管理制度等行为，均被给予警告的行政处罚并停止线上经营行为。

同时，康健薇甜、黄焖鸡米饭、三搭火等餐饮单位，由于存在加工、制作食品，食品工具用具未能专用的行为，均被下发责令改正通知书，要求其立即改正。另外，山西面食由于超出许可载明的生产经营范围从事食品生产经营活动的行为，被给予罚款0.8万元的行政处罚，并停止线上经营行为。渡清晨农家院因存在未保存进货相关凭证，记录不齐的行为，被下发责令改正通知书，要求其限期改正。(记者 赵述评 张天元)

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