立夏吃一蛋力气长一万
二十四节气,几乎每个节令都有对应的节令美食,立夏当然也不例外,比如在江南地区,有立夏尝三新的说法,指的是樱桃、麦子、和青梅,这些都是在立夏时节刚刚成熟。
还有的地区有“吃三鲜”的习俗,分别是地三鲜、水三鲜还有树三鲜,比如地三鲜指的是蚕豆、黄瓜和苋菜,树三鲜是香椿、樱桃、还有枇杷。
自古以来,人们就有根据季节时令变化进补的习俗,立夏进补也有讲究,叫“补夏”,怎么补?俗话说“立夏吃一蛋,力气长一万”!立夏吃蛋,吃的是什么蛋呢?叫“立夏蛋”。
因为立夏以后,不但雨水增多,而且温度上升,天气越来越湿热,暑湿之气,容易耗损人体内的正气,使得身体会有疲惫无力之感,导致精神萎靡不振,所以古人就用茶叶、八角以及一些祛湿的野菜炖煮鸡蛋食用,称之为“立夏蛋”。
立夏蛋味道鲜美,祛湿安神,丰富的蛋白质有助于迅速补充体力,提振精神,所以立夏蛋在江南一带,是这个季节最常见的时令美食。不过,很多小朋友却并不太喜欢吃蛋,特别是不喜欢吃蛋黄。
但是长辈却总有办法让小孩吃下去,他们发明了一种叫“斗蛋”的游戏。这个游戏的玩法很简单,就是把立夏蛋放到一种彩色的网兜里面,挂在小孩的脖子上,然后一起玩比谁的蛋壳硬,大家相互碰撞,撞破的那个就要把蛋吃掉,最后保留完整的那个,就是胜利者。
为了鼓励小朋友吃蛋,长辈还会告诉他们:吃了立夏蛋,力气长一万!谁吃了谁力气大。于是,原本不爱吃蛋的孩子,也在这种游戏的欢声笑语中不知不觉就把蛋吃到了肚子里面,非常有趣。
2023年入夏时间是几月几号
2022年夏季从5月6日开始,立春、立夏、立秋、立冬是春、夏、秋、冬的分界线,因此夏季从夏初开始到秋末,2023年夏季从2023年5月6日开始到2023年8月7日。
五月六日,是二十四节气之“立夏”,每到立夏之时,北斗七星的斗柄恰好指向东南,古人云:斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
我们知道,立夏,代表夏季的到来,但是,立夏的“夏”,并非指“夏季”,在古文中,“夏”有长大之意,春季种下的植物,到立夏的时候都已经长大,所以说“万物至此皆长大”,立夏的“夏”主要是代表成长、长大。
立夏之后,大部分地区都开始进入雨季,阳光充足,最适宜农作物的生长,因此,立夏是农业时代最重要的节令之一,过去很多地方还要举行隆重的“迎夏仪式”,但是很可惜现在这一习俗已经越来越少见。
一年有四立,春夏秋冬各有一“立”,代表的是对应季节的开始。每当季节转换,人们的生活起居,也要顺时而变。《黄帝内经》讲,立夏之后“夜卧早起,无厌于日,使志无怒”。
也就是说,立夏以后,要跟随太阳的起落来调整作息,养成早起的习惯。无厌于日,说的是要适当多晒晒太阳,使得气血通畅、容光焕发;使志无怒,要注意保持情绪的稳定,因为夏天湿热,容易心烦气躁,应该尽量保持平和的心态。特别是中老年人,更应该注意时令变化和自身保养。
清明节气的特点简介
清明,二十四节气之一,春季的第五个节气。太阳到达黄经15°,便为清明。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。清明,既是节气,又是节日。节气的清明,是春耕春种的大好时机;节日的清明,是民间寄放情感和慰劳自己的传统日子。
清明是反映自然界物候变化的节气,这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开,自然界呈现生机勃勃的景象。在我国南方地区这时节已气候清爽温暖、大地呈现春和景明之象。在北方地区也开始断雪,渐渐进入阳光明媚的春天;北方地区这时节气温回升很快,降水稀少,干燥多风,是一年中沙尘天气多的时段。
清明节传统习俗
祭祀扫墓
清明节是中华民族古老的节日,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。 按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,再折几根嫩绿的柳枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食或者收拾供品打道回府。
插柳
黄河流域、淮河流域、长江流域等地家家户户清明节这一天在门头上插柳、在屋檐下挂柳、妇女头上簪柳、男子身上佩柳、儿童吹柳管、墓前插柳挂纸钱。胡朴安《中华全国风俗志》记淮河岸边的寿春(今安徽寿县)岁时说清明日,家家门插新柳,俗意谓可祛疫鬼。《芜湖古今》记芜湖风俗时说,清明日“清晨,街市叫卖杨柳。家家折一枝绿柳蘸上清水插上门楣,妇女则结杨柳球戴在鬓边。
踏青
清明时节春光明媚、草木吐绿,正是人们春游的好时候。踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行,人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来,既追思先人,又健康身心,于是踏青成为清明节的习俗之一。
清明节后养生食谱
由于清明时肾气渐弱,心气渐起,木气正旺(肝属木,木气正旺是指肝气旺盛的时候),因此饮食方面宜减甘增辛、补精益气,少吃“发”物,如芋头、鹅等,可以多食枸杞叶、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物,同时,也可以结合食疗药膳进行调理。
二十四节气表顺序
二十四节气分别为:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。节气中的立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒,分别为干支历寅月、卯月、辰月、巳月、午月、未月、申月、酉月、戌月、亥月、子月、丑月的起始。
二十四节气表(24 solar term meter),是中国历法中二十四个特定节令的列表,每个节气均有其独特的含义。它准确地反映了自然节律变化,在人们日常生活中发挥了极为重要的作用。
二十四节气最初是依据斗转星移制定,北斗七星循环旋转,斗柄顺时针旋转一圈为一周期,谓之一“岁”。现行确立二十四节气依据“太阳周年视运动”,也就是太阳黄经度数。两种确立方法虽然不同,但造成斗转星移的原因则是地球绕太阳公转,因此两者交节时间基本一致。
“二十四节气”是上古农耕文明的产物,农耕生产与大自然的节律息息相关,它是上古先民顺应农时,通过观察天体运行,认知一岁中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。每个节气都表示着气候、物候、时候,这“三候”的不同变化。在历史发展中廿四节气被列入农历,成为农历的一个重要部分。
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